Ruokalista

Alkuruuat | Salaatit | Keitot | Pasta

Hummus, punajuuri, spinaati, skonssi

Ankeriasmonni tai kasvissyöjä, karhunlaukka-piparjuuriwasabi, ohrarouhe

Tummaa leipää, metsäsieniä, raejuustoa, kaviaaria

Vadelmabalsamicoa, parmesaania, rucolaa, lakkahilloa

Virolaiset juustot, hillo

Vuohenjuusto, vaahterasiirappi, juurikas carpaccio, salaatti, vadelmavinegrette

Savustettua ankkafilettä, salaattia, granaattiomenasiemeniä, kvinoa, päärynä, sembramäntypähklinät

Chilli, sulatejuusto, inkivääri, kesäkurpitsa, tomaatti, korianteri, sokeriherne, portobello sieni

Hasselpähkinäkastike, kouhukerma

Perunamuusia, sienikastiketta, suolakurkkua, marinoitua kurpitsaa

Grillattuja kasviksia, bataattikermaa, Põltsamaan punaviinikastiketta

Grillattuja kasviksia, paistettuja perunoita, valkoviinikastiketta

Paistettua perunaa, kantarellisieniä, Põltsamaan punaviinikastiketta

Karhunlaukka-basilika pestoa, ohraryynejä, parmesaania

Talkkunakreemiä ja puolukkahilloa

Vadelmahillo