Menüü

Lõhe kartulipüree ja metsaseene kastmega
Külmsuitsu põdra carpaccio rukola ja parmesaniga
Caesari salat suitsukanaga
Kuusevõrse siirupi glasuuriga sea sisefilee peediorsotto ja magushapukapsaga
Maisikana filee maguskartuli püree ja Pärnumaa naturaalse õunasiidri kastmega
Veise sisefilee mulgipudru, punaveinikastme ja ahjus küpsetatud küüslauguga
Valge kala minijuurikate ja Pärnumaa naturaase õunasiidri kastemga
Ahjus küpsetatud aedviljad ja mozzarella
Siidine marjasorbee
Peediorsotto parmesani laastudega
šokolaadi fondant  jäätisega
Tartlet astelpajukreemi ja sorbeega
Kaerajaani lihaveiseburger marineeritud punapeediga
Käsitsi valmistatud Kaerajaani lihapallid kartulipüree/ friikartuli ja tomatikastmega €4.90
Koorene kanapasta
Lunette – 4 juustu ravioolid metsaseenekastmes
Läänemere tomatine kalasupp
Punapeedi- suitsujuustukreemsupp
Hiiumaa suitsuliha vaagen kahele
Salat peedi ja karamelliseeritud kitsejuustuga
Pardirind värvilise ahjupeedi, kaneelise õuna ja eestimaise marjakastmega
Soe vürtsikilu salat
Eesti sushi – angersäga maki
Praetud räimed koduses marinaadis kodujuustu ja seenesalatiga
Kreembrülee murakamoosiga